الأكل الصحي والنوم الصحي

إذا كان لديك نظام غذائي كافٍ ومتوازن ولا تهمل نشاطك البدني اليومي ، فأنت تساهم بشكل إيجابي في صحتك. ومع ذلك ، لا ينبغي أن ننسى أن النوم هو أحد المكونات الأساسية لنمط حياة صحي. تؤكد المعلومات التي جمعتها مؤسسة صبري أولكر أن التغذية الصحية والنوم مرتبطان ارتباطًا وثيقًا. يؤثر النوم على أنماط الأكل لدينا ، وأنماط الأكل لدينا تؤثر على النوم! كيف يجب أن نأكل لنوم جيد؟

النوم الكافي والجيد يهيئ أجسامنا بشكل مثالي لليوم الجديد. النوم الجيد لمدة 7-8 ساعات هو أحد أهم العوامل التي تمكنك من الاستيقاظ بنشاط في الصباح. يمكننا القول أن النظام الغذائي والتمارين الرياضية والنوم هي ثلاثة مكونات مهمة تدعم بعضها البعض ولا غنى عنها لحياة صحية. الثلاثة جميعها لها آثار إيجابية على استمرار الرفاهية ومتوسط ​​العمر المتوقع. يجب إعطاء الأولوية للنوم للمساعدة في منع بعض الأمراض ، مثل السمنة وأمراض القلب والأوعية الدموية وارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغية والسكري والعديد من الحالات الأخرى. عندما تجعل النوم من أولوياتك ، قد تلاحظ أن شهيتك تتأثر بشكل إيجابي ، وأن اختياراتك الغذائية تتحسن وأنك تدرك ما تأكله.

يؤثر النوم على أنماط الأكل لدينا ، وأنماط الأكل لدينا تؤثر على النوم!

وفقًا لمؤسسة النوم الوطنية ، يوصى بالنوم الجيد من 7 إلى 9 ساعات في اليوم للبالغين. ومع ذلك ، تشير الدراسات إلى أن واحدًا فقط من كل ثلاثة بالغين يمتثل لهذه التوصيات. في إحدى الدراسات ، كان لدى الأشخاص الذين ينامون أربع ساعات فقط 300 سعرة حرارية إضافية من الطاقة يوميًا مقارنة بمن ينامون تسع ساعات.

يؤثر الأرق أيضًا على الهرمونات التي تؤثر على الشهية والشبع. بينما يزيد هرمون الجريلين من شهيتنا ، يلعب اللبتين دورًا مهمًا في مساعدتنا على الشعور بالشبع. لذلك ، فإن نسب هذين الهرمونين في الجسم مهمة جدًا. عندما لا نحصل على قسط كافٍ من النوم الجيد ، يحدث خلل في التوازن بين هرمونات الجريلين واللبتين. يبدو أن الأفراد الذين يعانون من ضعف جودة النوم لديهم نظام غذائي أقل جودة ، بينما يؤدي ذلك إلى زيادة استهلاك الطعام.

كيف يجب أن نأكل لنوم جيد؟

يمكننا القول أن نموذج التغذية الذي نسميه حمية البحر الأبيض المتوسط ​​هو نموذج الأكل الصحي الذي يزيد من جودة ومدة النوم. يُعرَّف حمية البحر الأبيض المتوسط ​​بأنها نظام غذائي غني بمضادات الأكسدة والألياف ، مع نمط من الدهون الصحية. عندما ننظر إلى النمط العام لهذا النظام الغذائي نرى أنه نموذج غذائي غني بالزيتون وزيت الزيتون ، ويشمل الخضار والفواكه والبقوليات والحبوب الكاملة والمكسرات ، وكذلك الاستهلاك المعتدل للحليب ومنتجات الألبان المنتجات والبيض والدجاج. ومع ذلك ، يجب أن نقول أنه بينما يوصى باستهلاك اللحوم الحمراء بكميات محدودة ، لا يفضل تناول الأطعمة المصنعة. العناصر الغذائية المذكورة أعلاه ، والتي لا غنى عنها لنظام البحر الأبيض المتوسط ​​الغذائي ، تنظم أيضًا أنشطة بعض الهياكل الوظيفية المهمة في الجسم (مثل الميلاتونين والسيروتونين وفيتامين د). تشير الدراسات إلى أن الحليب ومنتجاته والأسماك الزيتية وبعض الفواكه وعصائرها الطازجة الخالية من السكر (مثل الكرز الحامض والكيوي) يمكن أن يكون لها تأثيرات إيجابية على مدة النوم وجودته. على الرغم من أن آليات التأثيرات الإيجابية لهذه العناصر الغذائية على النوم لم تتضح بعد ، فقد ورد أنها قد يكون لها آثار إيجابية على النوم من خلال تنظيم وظائف الهياكل المهمة مثل السيروتونين ، وهو فعال على آليات النوم في الجسم.