وقدمت أخصائية التغذية ومدربة الحياة توغبا يابراك معلومات عن هذا الموضوع. ما هو الارتجاع؟ كيف يحدث الارتجاع؟ ما هي أعراض الارتجاع؟ كيف يتم علاج الارتجاع؟ كيف نمنع الارتجاع؟ الأطعمة المفيدة للارتجاع.
ما هو الارتجاع؟
إنها مشكلة صحية تحدث عندما يعود حمض المعدة إلى المريء مع الحرقة وعسر الهضم والحموضة المعوية بعد الوجبات.
كيف يحدث الارتجاع؟
يحدث عندما تسبب المحتويات الحمضية للمعدة إحساسًا بالحرقان وتلف المريء. يوجد هيكل يشبه الغطاء في الطرف السفلي من المريء يسمى المريء. تمنع هذه البنية الحمض الذي يفرز من المعدة من الهروب مرة أخرى إلى المريء ويبقيه في المعدة. في حالة الارتجاع ، تتفكك بنية الصمام هذا بشكل متكرر ويهرب المحتوى الحمضي في المعدة إلى المريء. يؤدي تناول الأطعمة المليئة بالدهون والمقلية بشكل مفرط ، والاستهلاك المفرط للكحول ، والاستهلاك المتكرر للأطعمة الغنية بالتوابل إلى الارتداد.
ما هي أعراض الارتجاع؟
- تورم في البطن
- حازوق
- تجشؤ
- إحساس مزعج في الحلق
- سعال مزمن
- بحة في الصوت
- رائحة الفم الكريهة هي أحد أكثر أعراض الارتجاع شيوعًا.
كيف يتم علاج الارتجاع؟
الطريقة الأولى التي يجب تطبيقها في العلاج هي إجراء تغييرات في نمط الحياة. اليوم ، يمكن للعديد من الأفراد السيطرة على الارتجاع عن طريق تغيير عاداتهم الغذائية ، وزيادة مستوى نشاطهم اليومي ، والتوقف عن تناول الطعام لمدة تصل إلى 3 ساعات قبل موعد النوم ، وتجنب الإجهاد.
كيف نمنع الارتجاع؟
- يجب أن تقلل من محتويات الوجبات التي تتناولها خلال النهار. احرص على مضغ طعامك جيدًا.
- حتى لا تضخم المعدة كثيرًا ، حاول أن تستهلك السوائل في الوجبات الخفيفة.
- يجب استخدام وسادة عالية أثناء النوم ليلاً.
- يجب الحرص على تناول كميات أقل من الطعام بشكل متكرر.
- يجب أن تضيفي كمية أقل من الزيت إلى وجباتك وتجنبي استهلاك الأطعمة المقلية.
- يجب الانتباه إلى تناول الكافيين خلال النهار. يجب الحد من استهلاك الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكافيين مثل الشوكولاتة والقهوة.
- يجب تجنب التدخين.
- يجب تجنب التوتر.
- إذا كنت تعاني من زيادة الوزن ، يجب أن تصل إلى وزنك المثالي عن طريق تناول الطعام الصحي وممارسة الرياضة.
- يجب ألا ترتدي ملابس ضيقة كثيرًا.
- يجب أن تتوقف عن الأكل 2-2.5 ساعة قبل النوم.
- حاول تجنب تناول الأطعمة والسوائل الساخنة جدًا والباردة جدًا.
أغذية مفيدة للارتجاع؟
- الأطعمة الليفية التي لا تجهد الجهاز الهضمي هي الأطعمة المفيدة للارتجاع. ومن الأمثلة على ذلك الأطعمة مثل الشوفان والفاصوليا الخضراء والخضروات الورقية والهليون والقرنبيط ، حيث يقلل محتواها المنخفض من الدهون والألياف من حامض المعدة ويخفف من ارتجاع المريء.
- لأن الفواكه الحمضية تزيد من أعراض الارتجاع في استهلاك الفاكهة ، بدلاً من الحمضيات والبرتقال والجريب فروت والفواكه التي تشبه اليوسفي ؛ يفضل تناول الأطعمة مثل البطيخ والموز والتفاح والخوخ والكمثرى.
- في استهلاك اللحوم ، يجب تفضيل اللحوم قليلة الدسم أو الخالية من الدهون بدلاً من اللحوم المقلية أو الدهنية عن طريق الشوي أو الطهي بالبخار أو السلق.
- من حيث تفضيلات الدهون ، يجب أن تهدف إلى تقليل تناول الدهون المشبعة والمتحولة والتركيز على الزيوت الصحية مثل زيت الأفوكادو أو الجوز أو اللوز أو زيت الزيتون.
- احرص على تناول الشاي الخفيف وشاي الأعشاب والماء.
- إذا تسبب الحليب في الغازات والانتفاخ ، يمكنك شرب الكفير. إذا كنت تعاني من حساسية اللاكتوز ، يمكنك استخدام الحليب ومنتجات الألبان الخالية من اللاكتوز.
كن أول من يعلق